原標題：立冬：初冬已至，圍爐把盞

圖片由蘭州市博物館提供

　　二十四節(jié)氣，是中國古人問天的智慧。

　　天文、農(nóng)事、物候和民俗，春耕、夏耘、秋收和冬藏，科學巧妙地結(jié)合，又衍生了大量與之相關(guān)的歲時節(jié)令文化。

　　人與自然、人與萬物和諧共處，這是中國人獨特的時間美學，也是最樸素的中國式浪漫。

　　《月令七十二候集解》說：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也。”意思是說，秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。看來，立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。

　　自古，人們就非常重視立冬，視為是冬季的開始。意味著萬物終成，是該慶賀一番，名為“立冬節(jié)”，在這一天還會有迎冬、祭祀等活動。

　　立冬有三候。

　　一候水始冰。此時，氣溫下降，水已經(jīng)能結(jié)成冰了。

　　二候地始凍。天氣越來越寒冷，就連土地也開始凍結(jié)。

　　三候雉入大水為蜃。“雉”即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤。立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。

　　二十四節(jié)氣即是古人問天的智慧，那么，在博物館里也有很多和節(jié)氣相關(guān)的“寶貝”。

　　立冬在古代社會也是“四時八節(jié)”之一，是個非常重要的節(jié)氣，在中國部分地區(qū)有祭祖、飲宴等習俗。北方立冬常吃餃子，南方立冬則為熱補，飲食方面少食生冷，所吃食物多為燉煮。

　　此次介紹的文物是蘭州市博物館館藏的單耳夾砂陶鬲。單耳夾砂陶鬲，高44厘米，夾砂灰陶，足作袋足。胎質(zhì)堅硬、器壁較厚。它不僅可以儲水，還可以作為烹飪食物的器具。使用時，在三個中空袋狀足下直接燃火煮食，受熱面積大，既穩(wěn)當又便于炊煮加熱，為實用器。

　　冬寒圍爐把盞，惟愿君心安暖。盡管冬已來，但我們?nèi)韵嘈牛瑖篮写嬖跍嘏?/p>

　　總策劃 劉世才 蘭州日報社全媒體記者 周言文